Low carb – Aubergines farcies

Ingrédients pour 2 personnes :  Les quantités sont précisées à titre indicatif, il convient de les adapter à votre profil. 250 gr de bœuf haché 5% mg 2 aubergines 300 gr de tomates 150 gr de carottes 100 gr d’oignons 25 gr de concentré de tomates 30 gr de fromage râpé de brebis 3...

Quels sont les fruits et légumes de saison en Hauts-de-France et pourquoi les préférer ?

J’ai pour habitude d’exprimer mon aversion pour les régimes restrictifs et de vanter plutôt les mérites d’une alimentation saine et équilibrée lors d’une perte de poids. Celle-ci fait évidemment la part belle aux fruits et légumes, mais je devrais plutôt dire « fruits et légumes de saison en Hauts-de-France », car leur provenance et la période...

Quels sont les épices/herbes/aromates alliés de votre perte de poids ?

Les épices, herbes et aromates sont souvent connus pour leurs goûts, parfums, couleurs, mais ils possèdent pourtant d’autres atouts bien utiles dans l’optique d’une alimentation et d’une perte de poids saine. Voici quelques-uns de leurs secrets. Aloe vera : Riche en fibres, donc excellent pour la digestion Riche en acides aminés, vitamines, minéraux, oligaux-éléments...

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